Xem thành phầm Ottima Cheese với các sản phẩm phô mai tươi của Italia mang thương hiệu Ottima Cheese trên Việt Nam.

Bạn đang xem: Phô mai là gì

Có một thực sự là trong cả những fan tin rằng tôi đã rất thân thuộc với phô mai cũng có công dụng chưa khi nào được thưởng thức các loạiphô mai tươi thực sự.

Phô mai tươi là gì?

Những tín đồ đã quá sảnh sỏi về phô mai tươi thường hotline chúng là Dairies (có nghĩa là sản phẩm từ sữa tươi). Phô mai tươi phải được sử dụng trong khoảng 10 ngày tiếp theo khi được làm ra. Số đông nghệ nhân có tác dụng phô mai khả năng phải biết làm núm nào mozzarella hoàn toàn có thể sử dụng mang đến 10 ngày trong những khi vẫn phải đảm bảo hương vị ko bị đổi khác trong suốt quãng thời hạn này.

*

Có một vài mẹo nhỏ để nhận biết xem phô mai gồm thực sự “tươi” không: 1) Hạn sử dụng không thực sự 16 ngày. 2) nhiệt độ tương thích để áp dụng là trăng tròn độ C. Chúng ta thử bẻ miếng mozzarella và ngửi xem tất cả cảm cảm nhận mùi đặc thù của sữa trườn tươi giỏi không, và nếu lúc nếm chúng ta có cảm hứng như thấy còn vương chút mùi vị y hệt như kim loại hoặc vị đắng thì phô mai đó không được gia công từ đúng “nguyên liệu tươi”.

Dư vị sau thời điểm ăn phô mai tươi đó là một điểm đặc thù mà không nhiều loại phô mai nào gồm được, hãy thử cảm nhận mùi vị phô mai đặc trưng đến từ đa số chú bò bằng cách ngậm miệng lại cùng đẩy vơi hơi từ họng ra cho tới mũi của bạn.

Phô mai tươi được làm bằng vật liệu gì?

Câu trả lời là phô mai tươi được gia công từ sữa đông (có nghĩa là có tác dụng đông sữa tươi rồi tách bóc nước) cơ mà không phải trải qua quy trình lên men hay xay nén nhằm đông lại thành khối. Hiệu quả của quy trình này đó là hương vị phô mai nồng nàn, ngon cùng tự nhiên..

*

circologiannibrera.com là đơn vị phân phối các loại phô mai tươi chuẩn Ý tại Việt Nam

Phô mai tươi có bao nhiêu loại? sở hữu phô mai tươi chỗ nào tại Việt Nam?

Các nhiều loại phô mai tươi nổi tiếng bao gồm mozzarella, ricotta, burrata, primosale, crescenza với nhiều một số loại khác được phân loại dựa trên thời hạn sử dụng ngắn. Trong đó, có nhiều loại đã bắt đầu xuất hiện tại thành phố sài gòn từ năm 2014, bao gồm bocconcini, burrata, mozzarella, mascarpone, ricotta, scamorza, stracciatella với treccia. Mozzarella là loại phô mai khét tiếng nhất dựa vào được áp dụng phổ biến để làm bánh pizza, nó gồm một điểm lưu ý nhận dạng không rứa nhầm lẫn là phần đông sợi phô mai khôn xiết dai và hoàn toàn có thể kéo sợi được.

Tại Ottima Cheese, công ty chúng tôi sản xuất phô mai tươi từng ngày, khách hàng có thể đặt sản phẩm trên trang web hoặc gạnh thăm cửa hàng kinh doanh nhỏ tại 14 trung tâm thương mại dịch vụ tại các thành phố lớn.

.

*

Quầy Ottima Cheese ở khôn xiết thị

Cách thực hiện và chế tao phô mai tươi

Sau khi sẽ nếm thử hương vị phô mai tươi, thắc mắc tiếp theo xuất hiện thêm trong đầu chúng ta sẽ là rất có thể sử dụng phô mai tươi để nấu ăn như vậy nào? từ việc kết phù hợp với salad cà chua hay mì Ý và những món tráng miệng, các loại phô mai tươi được áp dụng để tạo ra hương vị có 1 không 2 cho rất nhiều món ăn lừng danh trên vắt giới. Bạn có thể xem thêm tại đây để học thêm công thức bào chế nhiều món ăn ngon với phô mai tại đây.

*

Ăn phô mai tươi đem đến những lợi ích sức khỏe mạnh gì?

*

Đối với những người dân thích ăn uống phô mai nhiều chất béo, hương vị béo ngậy dành được nhờ sự kết hợp của mozzarella và kem cheese của burrata - đàn bà hoàng của các loại phô mai sẽ là sự lựa chọn tuyệt vời và hoàn hảo nhất mà các bạn không thể nào vứt lỡ.

Lợi Ích Của Phô Mai Tươi

Mozzarella là loại phô mai rất là phổ biến, được thực hiện trong rất nhiều món ăn danh tiếng trên vắt giới. Mozzarella hầu hết làm tự sữa bò hoặc trâu với đã được chính phủ Italia đăng ký bảo hộ thương mại. Loại phô mai này đựng được nhiều phốt pho, canxi, và protein đặc biệt có lợi cho những người đang trong quá trình luyện tập.

Nói tóm lại, phô mai là nhiều loại thực phẩm khôn cùng giàu dinh dưỡng, có hương vị đặc trưng thơm ngon và rất có thể kết hợp phong phú với những loại thực phẩm không giống để làm cho bữa cơm vừa ngon miệng, vừa đem đến nhiều công dụng cho sức khỏe.

Trẻ em hoàn toàn có thể ăn phô mai tươi không?

Điều đặc biệt quan trọng mà các bạn cần hãy nhờ rằng phô mai tốt cho tất cả sức khỏe của trẻ em em, điều quan trọng là nó đạt được chế biến đúng cách dán với liều lượng hợp lý hay không. Đối với trẻ sơ sinh, họ đều biết nhỏ xíu nên được nuôi hoàn toàn bằng sữa mẹ trong 6 tháng đầu tiên. Sau đó, bạn có thể bắt đầu cho bé xíu ăn ricotta từ thời điểm tháng thứ 6 với ăn các loại phô mai tươi khác từ thời điểm tháng thứ 8 đến tháng thiết bị 10. Các thành phần bồi bổ trong phô mai tươi đang giúp cung ứng các chất rất cần thiết (bao gồm protein, canxi, vi-ta-min và các loại hóa học béo tất cả lợi) đề xuất cho sự cách tân và phát triển của em bé.

Xem thêm: Tìm Hiểu Về Xây Dựng Dân Dụng Là Gì ? Xây Dựng Dân Dụng Là Gì

*

Phô mai tươi tốt nhất đối với trẻ em

Phô mai tươi khắc ghi vị núm số 1 trong các nền ẩm thực trái đất nhờ vào giá bán trị bồi bổ và hương vị thơm ngon của nó. Nếu như khách hàng chưa lúc nào thưởng thức phô mai tươi thì nên thử một lần để cảm giác hương vị tuyệt vời của nó nhé.